碧桂園全面進(jìn)軍生鮮市場(chǎng)！
講個(gè)笑話你別哭：碧桂園賣菜了！
就在上個(gè)月底，碧桂園碧優(yōu)選廣州匯僑新城店開業(yè)了，就此掀開知名房企殺入生鮮市場(chǎng)的歷史性一刻。
這幾天大家也感受到了：碧桂園碧優(yōu)選在多個(gè)方面對(duì)現(xiàn)存的生鮮市場(chǎng)現(xiàn)狀已經(jīng)帶來強(qiáng)烈沖擊。
首先，這個(gè)生鮮店的面積超 800 米，是普通的那種一二十平米生鮮店面積的幾十倍，店內(nèi)細(xì)分為果蔬、糧油、肉禽、日用品等多個(gè)區(qū)域，SKU 數(shù)超過 3000 個(gè)，這也意味著社區(qū)生鮮店從小而美走向大而全，小面積的生鮮店的競(jìng)爭(zhēng)力可能會(huì)越來越弱。
其次，碧優(yōu)選不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗，而是碧桂園龐大的生鮮版圖中最近落下的一粒棋子而已。其實(shí)，碧桂園早就推出了官方業(yè)主平臺(tái)鳳凰會(huì)，鳳凰會(huì)上，物業(yè)繳費(fèi)、家政服務(wù)、特價(jià)商品的使用頻率甚至比萬科的住哪兒 app 都高；此前，碧桂園創(chuàng)投還投資了社區(qū)生鮮小兔買菜，在生鮮運(yùn)營(yíng)方面早就積累了經(jīng)驗(yàn)。碧桂園此時(shí)推出碧優(yōu)選，顯然是有備而來。
第三，背靠大房企，生鮮品質(zhì)更有保障。
從店面設(shè)計(jì)上看，碧優(yōu)選的風(fēng)格比較小清新，從格調(diào)上就已經(jīng)和一般的社區(qū)小店有所區(qū)分。同時(shí)，碧優(yōu)選還有一套完整的食品安全管理體系，特別是在檢疫方面，是直接和國(guó)家級(jí)權(quán)威檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)合作，畜禽肉、水產(chǎn)、蔬果甚至是員工的案例檢測(cè)是有保證。
最后，碧桂園對(duì)生鮮市場(chǎng)的野心很大。
種種跡象表明，碧桂園踏入生鮮市場(chǎng)并不是心血來潮，而是有更大的野心：按碧桂園官方的說法，碧桂園 2020 年將重點(diǎn)推出 300-1000㎡社區(qū)門店碧優(yōu)選，預(yù)計(jì)將在粵港澳大灣區(qū)布局 600 多家。
一個(gè)粵港澳大灣區(qū)就是 600多家生鮮店，分布密度上超出了麥當(dāng)勞、肯德德等國(guó)際知名快餐店，碧桂園對(duì)生鮮市場(chǎng)的前就為什么這么看好？
4萬億生鮮市場(chǎng)，不要白不要！
作為國(guó)內(nèi)最大的住宅開發(fā)商之一，今年前 10 個(gè)月，碧桂園實(shí)現(xiàn)銷售額 5007 億元，較 2019 年同期的 4797 億元增加 4.38%；實(shí)現(xiàn)銷售面積 5925 萬平方米，同比增加 10.42%。
放眼全國(guó)，碧桂園的銷售額僅次于中國(guó)恒大，位居全國(guó)第二位。
好好的房地產(chǎn)不做，碧桂園為什么這時(shí)槍頭一轉(zhuǎn)，跨界殺入生鮮市場(chǎng)？
原因也很簡(jiǎn)單，生鮮市場(chǎng)太有想象空間了，說它是第二個(gè)房地產(chǎn)市場(chǎng)也不為過，尤其是在當(dāng)前特定的社會(huì)背景下，做生鮮比做房地產(chǎn)更來錢快。
統(tǒng)計(jì)顯示，中國(guó)生鮮零售市場(chǎng)規(guī)模超過 4 萬億，這是一塊隱秘而龐大的市場(chǎng)，這么大的一塊肥肉，別的人可以不管不顧，房地產(chǎn)商不去做，就是在浪費(fèi)資源。
因?yàn)榫�下是生鮮消費(fèi)主力場(chǎng)景，目前 90% 以上的買菜人群都是到店消費(fèi)，而房地產(chǎn)商手里最不缺的就是地，在銷售商品房的同時(shí)，順便搭幾個(gè)線下生鮮店，站著就把錢給賺了，這樣的事，對(duì)房地產(chǎn)商而言，再輕松不過了。
同樣不可忽視的是，今年疫情出現(xiàn)以來，進(jìn)一步提高了社區(qū)生鮮店的存在感：沒有誰會(huì)冒著被病毒感染的機(jī)會(huì)遠(yuǎn)道去超市買菜，家門口的社區(qū)生鮮店是買菜的第一選擇，將來，這種新的生活方式還會(huì)作為生活習(xí)慣被更多人接受。
想一想，碧桂園在全國(guó)有 450 萬戶業(yè)主家庭，由此延伸出的生鮮市場(chǎng)生意，前景不能太美好！
房企們玩起生鮮，比拼多多們還兇殘！
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知，事實(shí)上，在 " 下一個(gè)中國(guó)經(jīng)濟(jì)最活躍的地區(qū) " ——大灣區(qū)，社區(qū)生鮮市場(chǎng)早就硝煙彌漫了。
目前，志存高遠(yuǎn)的錢大媽已經(jīng)在大灣區(qū)布局了 1000 多家生鮮店；錢大媽之外，作為當(dāng)?shù)氐仡^蛇的百果園，阿里背景的盒馬，美團(tuán)背景的美團(tuán)買菜，同樣有資本支持的每日優(yōu)鮮、叮咚賣菜、樸樸超市等都提前卡好的身位，哪一個(gè)看上去都不是善茬兒。
在生鮮賣菜方面，最兇殘的莫過于電商平臺(tái)拼多多最近推出的 " 多多買菜 "。
多多買菜的戰(zhàn)略很簡(jiǎn)單：一上來就是 10 億補(bǔ)貼
搶奪團(tuán)長(zhǎng)，戰(zhàn)術(shù)上的打法就是 " 三高 " 戰(zhàn)術(shù)：高補(bǔ)貼拉新、高頻率拜訪、高效率入駐。
擊穿生鮮市場(chǎng)底價(jià)，走自己的路，讓別人無路可走，是多多買菜擴(kuò)張的主要路徑。
很顯然，多多買菜一進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，就把自己放在一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者甚至是闖入者的位置，對(duì)目前已卡位的社區(qū)生鮮玩家形成直接威脅。
但是， " 多多買菜 " 和碧桂園這樣的房企相比，有些劣勢(shì)也很明顯：沒有自己的實(shí)體店，合作站點(diǎn)雖然正在鋪開，但是合作站點(diǎn)對(duì)全局的把控上沒有 " 自營(yíng) " 的效率那么直接、有效。
更可怕的是，如今的房企不僅有自己的實(shí)體店，還建立了自己的供應(yīng)鏈體系，并且已經(jīng)涉足生活中的絕大部分領(lǐng)域。
就拿碧桂園來說，它有自己的創(chuàng)投部，這個(gè)創(chuàng)投部目前主要做的事大概有下面幾種：
首先，打通地產(chǎn)上下游產(chǎn)業(yè)鏈。比如建筑、建材以及房地產(chǎn)科技；
其次，社區(qū)業(yè)務(wù)。主要為業(yè)主本身及其房和車等資產(chǎn)服務(wù)，圍繞衣食住行做投資，現(xiàn)在加了一個(gè)生鮮業(yè)務(wù)。
第三，教育，碧桂園和萬科的私立學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量那可是秒殺眾當(dāng)?shù)囟嗝５陌。?/P>
所以，千萬別以為碧桂園就是一個(gè)賣房子的老粗，人家的業(yè)務(wù)早已延伸到每一個(gè)細(xì)分的領(lǐng)域，比如說，貝殼找房、企鵝杏仁、和鉑醫(yī)藥、藍(lán)箭航天、塞飛亞農(nóng)業(yè)科技、秦淮數(shù)集團(tuán)、比亞迪半導(dǎo)體、快運(yùn)兔、創(chuàng)新工場(chǎng)、大搜車、趣頭條、菜鳥網(wǎng)絡(luò)、小兔買菜等。
碧桂園之外，大張旗鼓地進(jìn)入生鮮市場(chǎng)的，還有寶能，就是那個(gè)如果不是地方鄭虎及恒大助力，差點(diǎn)一口吞下萬科的寶能。
姚老板的寶能不差錢，萬寶之爭(zhēng)后，全國(guó)人民都知道了。而跨界進(jìn)入生鮮市場(chǎng)后，寶能的出手更加讓人震撼：計(jì)劃在全國(guó)開出 1 萬家門店！其中，光是在廣州和深圳就要開出 2000家。
如果寶能的 1 萬家門店真的落地了，那意味著什么？錢大媽、百果園們的日子越來越不好過了！因?yàn)閺V深是錢大媽和百果園的大本營(yíng)。
其實(shí)，房企入局后，不僅對(duì)那些實(shí)力不強(qiáng)的社區(qū)生鮮店，就是對(duì)每日優(yōu)鮮、叮咚、樸樸們而言，也已經(jīng)是一場(chǎng)注定不可能贏的戰(zhàn)爭(zhēng)了，畢竟對(duì)碧桂園和寶能們而言，就算他們?cè)谏鐓^(qū)生鮮方面的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)不足，最后也可以直接買下每日優(yōu)鮮們！
房企們?nèi)刖趾螅�在堅(jiān)守望生鮮市場(chǎng)的，都趕快都撤了吧！
來 源： 電商報(bào)
編 輯：liuy
