文：趙正挺、冼鋒
特約調研：張力、張廣瑞、戴斌、任澤平、谷慧敏、張輝、季琦、梁建章、錢建農(nóng)、張建明、程新華、張寶全、唐鳴、胡競選、劉子剛、鄭穗寧、冼培煒
數(shù)據(jù)支持：中國旅游研究院（文化和旅游部數(shù)據(jù)中心）、中國社會科學院、恒大研究院
編輯：尹欣、伍錦琛
美編：殷中山
2020年的春節(jié)比較沉重，令人傷感。疫情的發(fā)展與變化牽動著全國人民的心，無數(shù)可歌可泣的故事激勵著國人戰(zhàn)勝疫情的斗志與決心。
日前，聯(lián)合國世界旅游組織發(fā)表聲明說，中國應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情迅速、堅決，在這一挑戰(zhàn)時刻，聯(lián)合國世界旅游組織與中國人民、中國政府及旅游業(yè)團結一致。聲明指出，旅游業(yè)的合作對阻止病毒傳播以及限制其對人類影響至關重要。
在當前中國應對疫情關鍵時期，聯(lián)合國世界旅游組織發(fā)表的聲明，體現(xiàn)了該機構對中國應對疫情采取的堅決有效措施的充分肯定，對中國戰(zhàn)勝疫情充滿信心。
對中國來說，應對疫情無異于一場生命保衛(wèi)戰(zhàn)。在黨中央、國務院堅強領導下，舉國上下以不同方式投入這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。
這個春節(jié)假期，對于地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)而言會顯得格外的漫長，那種在寂靜的漫漫長夜中煎熬讓人感到窒息。往日熱鬧的售樓部，全部關停了，中介機構也全部暫停營業(yè)；部分城市暫停和延后了土地供應……一邊是銷售停滯，一邊是建設不暢，對地產(chǎn)企業(yè)造成了雙面夾擊。
退訂、退訂、退訂，酒店的預定后臺不停接到取消訂單的信息，據(jù)東呈國際集團提供的數(shù)據(jù)，全國門店春節(jié)期間平均訂單間/夜取消率超過40%；僅春節(jié)期間，出租率同比去年春節(jié)下滑近50%，收入同比下滑 80%。
據(jù)商務部數(shù)據(jù)，2019年除夕至正月初六（2月4日至10日），全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約10050億元，2020年勢必嚴重萎縮。
往年人頭攢動的熱鬧景區(qū)，閉門歇業(yè)，偌大的景區(qū)空空蕩蕩，冷冷清清。
旅游是重災區(qū)，已成定論！2019年，中國旅游業(yè)總收入6.5萬億元，平均一天178億元。停滯一天，就是超過170億元的經(jīng)濟損失。
在時光的長河中迅速回眸，把鏡頭拉回到2003年國內SARS疫情期間，整個中國的旅游業(yè)的損失高達2768億元。然而，2003年在中國經(jīng)濟中，第二產(chǎn)業(yè)占比最大，為45.6%，但到了2019年，第三產(chǎn)業(yè)就超越了第二產(chǎn)業(yè)，占比已從39%上升到53.9%。因此，此次新型冠狀病毒感染的肺炎疫情對于地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)造成的損失將會更加巨大。
2020年初，當人們還沉浸在歡度新年、家庭出游的憧憬之中，肺炎疫情猶如一只巨大的“黑天鵝”在人們毫無防備的情況下突然間從天而降，猝不及防，地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)仿佛在秒速被按下了“暫停鍵”，瞬間進入“極寒”時刻！
恒大集團首席經(jīng)濟學家、恒大研究院院長任澤平分析：“旅游、交運、餐飲、住宿、娛樂、教育培訓等服務產(chǎn)業(yè)受疫情沖擊最大、更為持久；工人返城、復工延遲，生產(chǎn)活動無法進行，制造業(yè)、房地產(chǎn)、基建投資短期基本停滯；醫(yī)藥醫(yī)療、在線游戲等行業(yè)受益�！�
中國社會科學院旅游研究中心名譽主任、研究員張廣瑞則認為：“盡管這場疫情發(fā)生在大眾旅游高潮迭起、方興未艾的時期，旅游及其相關行業(yè)所遭受的損失和造成的困難是巨大的。但這也再次提醒我們，旅游業(yè)發(fā)展與風險共舞是常態(tài)，我們必須在不斷地與風險過招中總結經(jīng)驗，提高應對能力。此次疫情對旅游業(yè)來說又是一次新的挑戰(zhàn)和歷練。進入21世紀以來，世界已經(jīng)遭遇多次包括疾病、恐怖活動等自然和人為災害的沖擊，每次危機都使旅游業(yè)遭受重大創(chuàng)傷。然而，實踐也證明，在旅游發(fā)展歷史上，從來就沒有出現(xiàn)過深度而長期的蕭條，相信這次危機同樣如此。”
凡事預則立，不預則廢�？傮w判斷，地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)深受重創(chuàng)，沖擊全面，需要救助。無論是政府還是企業(yè)都需要積極應變，采取有效的應對措施。
隨著世界衛(wèi)生組織于今年1月31日將新型冠狀病毒疫情列為國際關注的突發(fā)公共衛(wèi)生事件（PHEIC）。
各大地產(chǎn)企業(yè)紛紛關閉售樓處，中介機構亦暫停營業(yè)，以減少人員聚集。部分城市暫停和延后土地供應。
隨后，春節(jié)后復工被推遲，導致地產(chǎn)的銷售與建設“雙向”不暢。然而，企業(yè)仍需要為員工發(fā)放工資、仍需要繳納辦公場地租金、仍需要支付融資產(chǎn)生的利息等財務費用，從而直接造成成本飆升，經(jīng)營壓力陡然之間劇增。
中國金茂控股集團高級副總裁張輝分析：“目前的疫情，對整個房地產(chǎn)市場短期內的沖擊是不可避免的，尤其是對作為城市運營商的中國金茂。中國金茂以釋放城市未來生命力為己任，所涉及到的行業(yè)比較廣泛，有住宅、酒店、商業(yè)、教育、寫字樓、物業(yè)等，這些行業(yè)都受到了疫情不小的影響。其中住宅銷售影響較大，酒店和零售商業(yè)影響更大，交易量大幅下降�！�
現(xiàn)金流是企業(yè)的“血液”，是地產(chǎn)業(yè)的“生命線”。此次疫情導致的各業(yè)態(tài)銷售損失使得企業(yè)現(xiàn)金流入急劇下滑；而疫情延續(xù)中土地、存貨、資產(chǎn)端的成本支出依然，為應對疫情、確保安全運營的成本支出不能降低，堅持不減員、不裁員，后續(xù)復工、恢復生產(chǎn)和運營的成本也會很高，這些正在嚴重擠壓著地產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)金流、資金流，在張輝看來，對于部分負債率較高的地產(chǎn)企業(yè)會帶來資金鏈斷裂的可能。挺過“極寒”時刻，能夠“活下去”對相當比例的地產(chǎn)企業(yè)是一個巨大的挑戰(zhàn)。
關于世衛(wèi)組織將新型冠狀病毒疫情列為國際關注的突發(fā)公共衛(wèi)生事件（PHEIC）的影響，張輝分析：“從以往宣布的PHEIC主要波及國巴西等國家的情況來看，被宣布為PHEIC并沒有對疫情主要發(fā)生國產(chǎn)生巨大的影響。從目前實際情況來看，無論宣布與否，這次疫情對國內各行業(yè)，尤其是旅游、酒店、餐飲、影視、娛樂、貿(mào)易、客運等行業(yè)的階段性影響都是較為明顯的。世衛(wèi)組織根據(jù)疫情的發(fā)展，宣布PHEIC后也可以隨情況變化撤銷及修改，所以現(xiàn)在的當務之急還是控制疫情、盡快打贏這場戰(zhàn)役�！�
“春節(jié)”歷來被譽為酒店人的“黃金周”，對于出游的家庭而言，在春節(jié)期間通常都是“一房難求”。
然而，今年在疫情的突襲之下，三亞、麗江等熱門旅游城市上演了一幕幕“空城”之景，酒店的入住率則直線下降至“冰點”，營收回落近80%。
據(jù)STR數(shù)據(jù)顯示，2020年1月初中國大陸地區(qū)的酒店入住率達到了70%的高點，而這一數(shù)據(jù)在一天后開始大幅下跌，到1月26日跌至17%的“冰點”。
往年春節(jié)期間主要城市酒店的平均預訂出租率有80%，在主要旅游城市和四五線城市春節(jié)假期出租率傳統(tǒng)都能達到90%左右。
東呈國際集團創(chuàng)始人、董事長兼CEO程新華分析道：“今年受到疫情影響，從1月22日開始，原來春節(jié)期間的預定取消就已經(jīng)達到10-20%，隨著1月23日武漢封城，整體取消訂單嚴重，全國門店春節(jié)期間平均訂單間/夜取消率超過40%。僅春節(jié)期間，出租率絕對數(shù)同比去年春節(jié)下滑近50%，收入同比下滑80%。肺炎疫情對東呈國際集團整體經(jīng)營產(chǎn)生了極大影響，預計疫情期間東呈2020年同期經(jīng)營計劃完成率僅三成左右�！�
廣州地區(qū)酒店行業(yè)協(xié)會秘書長鄭穗寧反映：“廣州及周邊地區(qū)的星級酒店這段時間開房率處于個位數(shù)字，每家酒店平均只有10-20間房有客人入住（湖北籍定點酒店除外）。因受疫情影響，游客、食客都很有限，且部分物資非常緊缺（如口罩、消毒酒精等），且洗滌行業(yè)大部分工廠都處于停工狀態(tài)，客房布草、餐廳布草的周轉也有壓力，為了更有效節(jié)約人力、物力，廣州有一部分中小型酒店暫停營業(yè)，有些酒店部分餐廳也暫停經(jīng)營�！�
廣州日航酒店執(zhí)行董事冼培煒介紹到：“往年春節(jié)期間，廣州日航酒店平均預訂出租率達到80%。今年受到疫情影響，從1月22日開始，原來春節(jié)期間的預定取消就已經(jīng)達到90%。僅春節(jié)期間，酒店出租率平均每天只有5%左右。此外，餐飲方面, 為了配合防控防疫工作, 所有餐廳均不對外開放, 只經(jīng)營外賣, 同比去年,餐飲收入下滑90%�！�
然而東呈國際集團和廣東日航酒店的情況只是一個縮影，整個的酒店業(yè)正在經(jīng)歷一場嚴酷的戰(zhàn)役。
據(jù)悉，疫情導致春節(jié)期間，全國酒店出租率較上年下滑八成以上，疫情嚴重地區(qū)的酒店大多主動或被動關店，其他省份的酒店也受到不同程度的沖擊，客房出租率都不會超過20%。
而這種空房狀況如果持續(xù)三個月以上，將會對本就經(jīng)營壓力較大的酒店業(yè)帶來致命打擊，可能會造成一大批酒店，尤其是單體店的倒閉。
酒店及旅游業(yè)作為服務業(yè)的重要一環(huán)，解決了成百上千萬員工的就業(yè)問題，如果沒有針對性的支持措施，可能會加重社會就業(yè)壓力。
全國政協(xié)委員、明宇集團董事長張建明分析：“深刻理解酒店、餐飲行業(yè)的人都知道，它其實是一個比較脆弱的行業(yè)。尤其是酒店，既是資本密集型，又是勞動密集型。從投資回報看，投資巨大，但盈利能力很弱，一個酒店的客房出租率要達到60%，才能做到現(xiàn)金流的自平衡，即使在無災無難的常態(tài)下，行業(yè)平均利潤率也才2%左右，普遍遠低于資金成本。而酒店又是勞動密集型、能源高耗型企業(yè)，貢獻了大量的就業(yè)崗位，行業(yè)平均支付的人工成本占到營收的30%左右，支付的能耗成本達8%-12%。酒店資產(chǎn)規(guī)模大，投資回報低，在崗員工眾，固定支出多，本身的市場抗風險能力就不強，在疫情的沖擊下，在停擺或基本停擺的局面下，收入巨幅減少甚至歸零，脆弱的酒店業(yè)將不堪一擊，弄不好，疫情就會成為壓垮駱駝的稻草。一方面要應付資產(chǎn)方面的財務壓力（自行投資，大多有融資負債，有還本付息的壓力；租賃，有租金繳付壓力），另一方面要應對不能不發(fā)生的員工工資等固定支出，雙面夾擊，極易導致資金鏈的斷裂，衍生不良資產(chǎn)、員工失業(yè)、行業(yè)蕭條、影響社會穩(wěn)定等連鎖反應。”
PHEIC之后，世界多個國家旋即暫停了與中國的往返航班，團隊形式的入境旅游幾乎“停擺”，散客形式的入境旅游被打入一記“重拳”。
隨著疫情像一座“活火山”似的不斷噴射出越來越高的“致命巖漿”，國內各個大小城市開始封路、封城，國內游徹底“癱瘓”。機票退訂、旅行套餐退訂……，各大航空公司、各大旅行社、各大景區(qū)等紛紛出臺免費全額退款的措施，并免除相關損失及手續(xù)費。據(jù)統(tǒng)計，截止2月1日，已有4.5億人取消或延期春節(jié)出行。
這場“退改大潮”最先襲擊航司、OTA、旅行社。受疫情影響，全球范圍超過24家航司已暫停了對中國的航班服務，導致前往、途經(jīng)或從中國出發(fā)的超過2.5萬個航班取消，作為全球第二大航空市場，中國航空業(yè)正在經(jīng)歷前所未有的劇變。與此同時，攜程、途牛等OTA平臺退訂墊資超過數(shù)億元，超26萬家旅行社舉步維艱。
隨后，退改大潮飛速襲向景區(qū)、景點。中國景區(qū)的“網(wǎng)紅IP”——長隆度假區(qū)于1月24日發(fā)布暫停公告，宣布：從2020年1月24日17:00起暫停開放旗下廣州長隆野生動物世界、廣州長隆歡樂世界、廣州長隆飛鳥樂園、廣州長隆國際大馬戲及珠海橫琴長隆海洋王國、珠海橫琴長隆劇院�；謴烷_放時間另行通知。很快，三特索道、桂林旅游、黃山旅游、中青旅、曲江文旅、大連圣亞等企業(yè)陸續(xù)宣布停業(yè)。
2020，庚子年屬鼠，中國地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)在原本應該“歡天喜地”“盆滿缽滿”的春節(jié)檔集體遭遇了一次嚴峻的“滑鐵盧”！雖然疫情當前，“義”字當頭。但國家文化和旅游部數(shù)據(jù)中心的數(shù)據(jù)仍然令人揪心。
數(shù)據(jù)顯示：2018年春節(jié)假期，全國共接待游客3.86億人次，同比增長12.1%；實現(xiàn)旅游收入4750億元，同比增長12.6%。2019年春節(jié)假期，全國旅游接待總人數(shù)4.15億人次，同比增長7.6%；實現(xiàn)旅游收入5139億元，同比增長8.2%。而今年，超過4.5億人次帶來的旅游收入已“付諸東流”，并夾帶其他相關成本的損失。
然而，在這組數(shù)據(jù)背后，則是一家家地產(chǎn)、酒店及旅游企業(yè)正在面臨嚴峻的“生死考驗”，是數(shù)千萬的從業(yè)者的工作崗位正在承受沉重的“千斤重壓”。
其實，本世紀以來，中國地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)所經(jīng)受的考驗從未間斷，但重重挑戰(zhàn)未能阻礙地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)的前行和成長。
回溯到本世紀的第一年——2001年，美國“911”事件，帶來的巨大的恐慌和嚴重的創(chuàng)傷；兩年后——2003年SARS突襲人類……那么多“檻”、那么多“險”，中國地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)不僅扛過來了，并在每一次創(chuàng)傷恢復后，實現(xiàn)了跨越式的發(fā)展。此時此刻，雖然“黑天鵝”仍在上空盤旋，但地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)紛紛“出招”積極應對。
面對冷酷的病毒、嚴酷的疫情，中國地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)首先把“安全”放在了第一位，不僅全力以赴保障員工的安全、客戶的安全，而且更以“傾我所能、盡我所有”的實際行動，參與到了“保衛(wèi)武漢”、“保衛(wèi)祖國”的抗疫戰(zhàn)中。
復星旅文集團董事長錢建農(nóng)表示：“目前階段企業(yè)要為盡快結束疫情而盡最大努力的戰(zhàn)斗”。在人道主義援助方面，錢建農(nóng)說：“復星1月24日首次捐贈防疫醫(yī)療物資共計60萬件，其中，醫(yī)用口罩超33萬個，防護服27萬件；1月29日起，又在全球增加采購了超過22萬件的防疫醫(yī)療物資捐贈，占過去一周全國防護服進口總量的13.34%。復星捐贈總價值超1億元人民幣�！�
中國金茂控股集團高級副總裁張輝介紹道：“母公司中化集團向湖北疫情防控一線捐款3000萬元人民幣，用于疫情防控。同時，中國金茂組織全體員工根據(jù)‘人人參與、多少不限、統(tǒng)一管理’的原則自愿捐款，在兩天內共有14742人次參與捐款，累計金額 334 余萬元。這筆凝結著全體金茂人愛心與祝福的善款全部轉至武漢市慈善總會。”
在企業(yè)抗疫應對措施方面，張輝說：“中國金茂在全國布局47個城市，200余個項目，逾1萬多員工。一是，全面加強人員排查；二是，加強安全防護教育；三是，及時足夠配備消毒液、口罩、檢測儀、洗手液等物資；四是，定期實行疫情信息統(tǒng)計；五是，扎實組織春節(jié)后復工。與此同時，金茂員工仍然堅守崗位，值守在物業(yè)服務、商業(yè)運營、酒店經(jīng)營等抗擊疫情的一線，全力為廣大客戶和業(yè)主營造安全健康的環(huán)境。”
東呈國際集團則是響應速度最快的民營連鎖酒店集團之一，由董事長程新華親自掛帥，擔任集團疫情防控總指揮部的總指揮。先是捐贈了500萬元人民幣、100萬元抗疫物資，同時動員武漢地區(qū)門店啟動了“萬房公益”活動，提供了10000間晚的免費房間，全力保障一線防疫工作者住宿需求。數(shù)十家門店主動申請成為地方政府指定接待服務酒店，在政府防疫規(guī)范下熱情接待了湖北籍滯外旅客。
隨后，東呈國際集團率先減免湖北全省400余家門店2個多月的特許經(jīng)營管理費和中央預訂費，減免全國征用門店一個月的特許經(jīng)營管理費和中央預訂費。協(xié)助所有加盟商申請租金減免。2月6日東呈國際集團宣布：旗下大呈金融，聯(lián)合桂林銀行為東呈國際集團旗下受疫情影響的加盟融資酒店提供“緩本息、降利息”特殊金融支持，針對湖北地區(qū)本金延期6個月、利息延期3個月、階段降息3個月。
恒大集團捐贈2億元人民幣；融創(chuàng)中國捐贈1.1億元人民幣；碧桂園集團捐贈1億元人民幣；萬科集團捐贈1億元人民幣；世茂集團捐贈3000萬元港幣；富力集團捐贈2000萬元人民幣；同程旅游集團啟動疫情危機應急保障金2億元人民幣，盡全力保障用戶權益；美團設立專項公益基金2億元人民幣支持全國醫(yī)護人員；聯(lián)合國開發(fā)計劃署SDG文旅基金設立專項公益基金3000萬元美金扶持文旅產(chǎn)業(yè)復興；萬豪國際集團向湖北青少年發(fā)展基金會捐贈500萬元人民幣，用于湖北疫情緊急救援，可取消至2月29日的訂單，包含大中華地區(qū)所有酒店，任何渠道和任何付費方式；洲際酒店集團捐贈150萬人民幣，以支持武漢雷神山醫(yī)院后續(xù)建設，可取消至2月29日的酒店訂單，包含全球所有酒店，任何渠道和任何付費方式。
此外，中國酒店供給側聯(lián)盟企業(yè)也紛紛捐錢捐物。蒙牛集團捐贈7.7億的現(xiàn)金、抗疫物資與牛奶產(chǎn)品。明輝集團響應深圳市政府號召，緊急生產(chǎn)免水消毒洗手液，并將其捐贈給一線防疫工作者。明輝集團執(zhí)行董事劉子剛提示：“防止個別商家趁機惡意哄抬物價，擾亂市場秩序�！�
截止2020年2月8日，全聯(lián)房地產(chǎn)商會、亞太酒店協(xié)會會員馳援武漢累計捐贈了30多億元人民幣及疫情防控物資，萬眾一心，齊心抗疫，同舟共濟，大愛無疆。
隨著疫情的發(fā)展，原本作為365天×24小時營業(yè)的酒店，一方面開始采用“最低運營模式”，以減低運營成本；另一方面積極創(chuàng)新增量市場。
以廣州日航酒店為例，疫情期間，酒店以“保生存、促發(fā)展”為核心任務，一方面，關閉不對外開放設施, 降低能耗以及保持最低上班人員數(shù)量節(jié)省人力資源成本；另一方面，在經(jīng)營上針對疫情期間客人新生的需求推出“外賣送餐”等產(chǎn)品和服務。
世茂集團副總裁、世茂酒店管理有限公司董事長兼總裁唐鳴介紹道：“目前，世茂集團旗下酒店因地制宜采取靈活的運營策略。例如，處在疫情中心的武漢世茂希爾頓酒店全部正常運營，全面配合政府，守護武漢。世茂成都茂御酒店、上海虹橋世茂睿選尚品酒店也堅持全面正常營業(yè)，其他酒店則暫時處于半營業(yè)，部分酒店根據(jù)當?shù)卣笈浜蠒簳r停業(yè)，等待疫情緩解重新營業(yè)的通知�！�
與此同時，唐鳴補充介紹道：“面對市場挑戰(zhàn)，世茂集團旗下酒店也已迅速調整經(jīng)營思維，推出針對周邊公司白領和社區(qū)居民的“愛心便當”和“便民新鮮蔬果菜市”等。一方面增加酒店的營收，一方面也幫助解決了附近居民和公司職員的吃飯問題。此外，面對異地住宿需求的跳崖下降，世茂集團旗下酒店也轉換思路，推出針對本地市場的長住和半長住“公寓化”套餐，挖掘變化中的需求點。”
雅斯特酒店集團董事長兼CEO胡競選介紹道：“雅斯特酒店通過在線銷售平臺，為顧客提供一次性消毒濕巾、一次性旅行睡袋、旅行免洗殺菌洗手液的購買渠道，滿足旅客的衛(wèi)生安全消費需求。此外，雅斯特酒店集團正在學習跨界先進企業(yè)的經(jīng)驗，嘗試部門革新，特別是職能部門革新。例如，向海底撈學習，人力資源部門不再僅僅是花錢的職能部門，而是可以為餐飲同行提供培訓的經(jīng)營部門�！�
復星旅文集團董事長錢建農(nóng)認為：“ 這次疫情后一定會推動中國旅游業(yè)的經(jīng)營創(chuàng)新。首先，全球化始終是旅游企業(yè)應對地緣政治及自然災害的有效手段，中國旅游企業(yè)的全球化速度將會加速。復星旅文集團在中國大陸地區(qū)外的旅游運營收入于2019年約占公司總旅游運營收入的87%。其次，提升旅游產(chǎn)品、旅游環(huán)境的衛(wèi)生標準以及不斷優(yōu)化服務軟環(huán)境、繼續(xù)以高質量發(fā)展為核心目標，也是疫情過后旅游行業(yè)的工作重點。我們這周正在和復星醫(yī)藥合作，考慮在旗下酒店利用復星醫(yī)藥最新研發(fā)的病毒測試試劑，確保度假酒店整體環(huán)境的安全可靠。最后行業(yè)的應急水平也將進一步提升�！�
在這次疫情中，從整個全國經(jīng)濟來看，三亞是集中重災區(qū)，而三亞灣紅樹林作為度假目的地更甚，因為是酒店、餐飲、商業(yè)和娛樂業(yè)的聚集地。
今典集團董事局聯(lián)席主席、紅樹林品牌創(chuàng)始人張寶全介紹道：“三亞灣紅樹林2020年第一季度將虧損1.8億元。而三亞灣紅樹林每月經(jīng)營費用高達4250萬元，其中員工工資770萬元。但三亞灣紅樹林的總原則是‘不裁員’！因為裁員對紅樹林的打擊是毀滅性的：紅樹林作為休閑度假目的地的核心競爭力，遠不只是重資產(chǎn)，更是因為有2000多名專業(yè)員工提供了足夠多的度假內容。2000多名員工經(jīng)過長時間的培養(yǎng)，很不容易才穩(wěn)定下來，若把隊伍這個軟件拖垮，將來恢復就非常難，損害更大。我們考慮的是如何在現(xiàn)金流枯竭的情況下，‘不裁員’，保證員工隊伍穩(wěn)定�！�
“員工是最寶貴的資產(chǎn)！在這個挑戰(zhàn)的時期，世茂喜達酒店集團抓住機會組織員工參加各類線上職業(yè)培訓，韜光養(yǎng)晦，待市場復蘇時以更優(yōu)質的服務回報市場。同時，2020年酒店員工的招聘也會繼續(xù)進行�！碧气Q介紹道。
全國政協(xié)委員、明宇集團董事長張建明分析：“酒店、餐飲行業(yè)，聚集了龐大的從業(yè)人員，涉及近4000萬人的就業(yè)，扶持酒店餐飲，不僅有益于行業(yè)本身，其意義更在行業(yè)之外，事關維護社會穩(wěn)定的大局，重災重扶，勢在必行。”
當然，在危機面前，作為酒店人、餐飲人，我們更應該做好自己，挖掘內功，創(chuàng)新求變，克服艱難，化危為機，鳳凰涅盤，共同創(chuàng)造和迎接行業(yè)嚴冬過后的春天。
雅斯特酒店集團則在苦練內功上下力氣：第一，化危機為轉機，在運營標準方面加入更多的安全要素，提升客戶對于安全防護體驗；第二，梳理酒店在運營過程所曝露的缺點，優(yōu)化工作流程，讓工作更加扁平化；第三，大力梳理酒店營銷流程，發(fā)展新型營銷閉環(huán)。
嚴冬過后是陽春。信心，在此時此刻貴過黃金。中國地產(chǎn)、酒店、文旅業(yè)在轉危為機的過程中，可以從以下三點積極行動：
首先，好好總結，反思過去，如何補短板；其次，追求創(chuàng)新，創(chuàng)意先行，倡導全員思考，研發(fā)新品，服務為王；最后，保骨干，關鍵時期發(fā)揮關鍵作用的，才是骨干。春暖花開，踏過荊棘，振作心生。
有人說，經(jīng)此一疫，中國地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)再也回不到過去了！
就在2月6日下午，中國旅游研究院召開了“新型冠狀病毒感染的肺炎疫情對旅游業(yè)影響線上座談會”上，中國旅游研究院院長戴斌說：“我的看法是，為什么要回到過去呢？旅游已成為衡量現(xiàn)代生活水平的重要指標，成了人民幸福生活的剛性需求和常態(tài)化的生活方式�！�
2000年以來，國內旅游持續(xù)高速增長，旅游人數(shù)年均增長11.8%，旅游收入年均增長16.7%，遠高出同期GDP和社會消費品零售總額的平均增幅。
2018年，全國旅游業(yè)對GDP的綜合貢獻為9.94萬億元，占GDP總量的11.04%。2019年前三季度，國內旅游人數(shù)和收入分別同比增長8.9%和13%。
中國地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)不僅會戰(zhàn)勝這次疫情，還會迎來更好的發(fā)展局面。
以SARS為參考，2003年12月，在疫情結束后的第一個月，旅游行業(yè)就迎來了“報復性增長”�？傮w來看， SARS對酒店和旅游行業(yè)的直接影響3個月，間接影響3個月，但是反彈很快。
盡管相隔17年來，中國經(jīng)濟經(jīng)過高速發(fā)展，酒店和旅游業(yè)市場已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化，也許很難完全用SARS期間的數(shù)字來做當下的對標。但我們還是對市場反彈抱有謹慎樂觀的期待。
攜程聯(lián)合創(chuàng)始人、集團董事會主席梁建章認為：“疫情可能主要影響一季度，實際上旅游行業(yè)的一季度相對屬于淡季，特別是春節(jié)后的2、3月份并不是最關鍵經(jīng)營階段，因此全年影響來看預計是相對可控的。危難時刻，只要扛住了，風雨過后就是彩虹�！�
華住集團創(chuàng)始人、董事長兼CEO季琦表示：“（關于未來）僥幸心態(tài)和盲目樂觀要不得！華住的應對之策，是以2-3個月左右疫情基本結束，或者得到有效控制為假設。如果疫情進一步惡化和蔓延，時間上進一步拉長，我們再相應地采取應對措施�！�
酒店業(yè)很大一部分客源來自商務差旅客人，具有一定剛性需求，因此疫情結束后，各類展會和商務活動將如期舉行，只不過大家住店的時候會對衛(wèi)生健康安全的要素更加關注。而對于家庭客人或其他休閑散客來說，酒店如何開發(fā)出更多新的好的產(chǎn)品，維持和提高服務，都是在疫情期間，大家可以修煉的內功。
復星旅文集團董事長錢建農(nóng)表示：“從長期來看，中國酒店及旅游業(yè)的基本面良好，這種趨勢是不會因為疫情發(fā)生改變，相信等到疫情結束后，旅游行業(yè)將會逐步回升企穩(wěn)。同時長期看疫情事件將有力推動我國旅游業(yè)在產(chǎn)業(yè)組織、業(yè)務的全球化、產(chǎn)品形態(tài)、服務方式以及旅游便利化等方面的深層革命。當然，即便在疫情結束之后，酒店投資人和旅行消費者可能都會有一段時間的觀望情緒，特別是對湖北等疫情重災區(qū)恢復時間還要長一些。中長期穩(wěn)健看好，短期謹慎樂觀。”
北二外旅游科學學院院長谷慧敏表示：“除了一味的‘熬’，酒店及旅游企業(yè)也應理性分析，在幾個月需求回彈后，能否抓住需求。員工、品牌方、業(yè)主方應該共同努力，發(fā)揮企業(yè)文化的作用，適當進行業(yè)態(tài)轉變，進一步分析客戶關注點，積極進行轉型�！�
中國旅游業(yè)之前年平均增長在9%左右，如果疫情結束比較快的話，我們相信：2020，中國旅游業(yè)還是可以保持正增長。期待著疫情褪去，行業(yè)重新復蘇。
中國金茂控股集團高級副總裁張輝分析：“對于樓市而言，老百姓有購房的剛性需求，有改善的需求，只是因此次疫情被‘推遲’。疫情結束后，該買房子的還是要買，對美好生活的追求沒有改變，大量的購房需求會被重新釋放。樓市有望在2020年二季度或者下半年迎來一輪恢復性增長，我們始終堅持“房住不炒”，健康、平穩(wěn)地推動房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展和城市發(fā)展�！�
這場突如其來的疫情，正在改變中國人對健康的認知，升級基礎的生活習慣，包括吃、住、行、游、購、娛的消費習慣都將全面升級，亟待地產(chǎn)、酒店、文旅企業(yè)供應出更多創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務來滿足消費者需求的變化，對推動行業(yè)自身的發(fā)展亦是一件好事。
東呈國際集團董事長程新華表示：“未來，東呈將更多地研發(fā)健康型的住宿產(chǎn)品，以期滿足商旅人士的需求。同時，東呈也在研究如何更好地為旅客提供‘無接觸服務’�！�
酒店嘗試提供“無接觸服務”，通過自助入住、機器人送物、零秒退房等服務，減少人際接觸，避免交叉感染。而智能化的管理體系，并不會影響酒店的外在與調性，甚至能解放員工雙手，在后續(xù)必將使得酒店的服務更加事半功倍。
隨著5G技術的普及，智能化與科技化為酒店業(yè)帶來賦能，VR體驗和酒店機器人的營運，將為個性化“無接觸服務”帶來更多創(chuàng)想的空間。酒店新零售將會與“無人”模式緊密結合，無人超市、無人售貨機、無人售貨架等會在酒店業(yè)更加吃香。
此外，危機中總是蘊藏著轉機。資金鏈不足的小型和低端酒店很有可能會面臨關停、合并的可能，這將為行業(yè)帶來洗牌與調整，從而將資源向優(yōu)質品牌企業(yè)集中，也為整個產(chǎn)業(yè)提供了產(chǎn)品與服務迭代升級的契機。
在地產(chǎn)行業(yè)則因為線下售樓部的關停，“線上體驗中心”開始聚集人氣。中國金茂加速上線“金茂粉”小程序，客戶可通過小程序在線查看中國金茂 200 余項目，也可在線咨詢各項目工作人員�！敖鹈邸毙〕绦蜃越衲�1 月 30 日上線以來，有近 5 萬人次瀏覽，并新增 3 萬余名用戶。
“生活總是讓我們遍體鱗傷，但到后來，那些受傷的地方一定會變成我們最強壯的地方”，行文至此，讓我們用海明威在《老人與�！分械莫毎祝浻柚袊禺a(chǎn)、酒店、文旅人。越是艱苦的日子，越要硬挺脊梁，昂首闊步地去迎接春天！常言道：“塞翁失馬，焉知非福�！睓C遇和風險總是并存的，所有不能打敗我們的，都將使我們變得更強大！
疫情當前，在黨和政府的領導下首要任務依然是防止疫情的進一步擴散，縮短其持續(xù)時間，盡快恢復生產(chǎn)。
但在此次疫情中，服務業(yè)受到的沖擊非常大，全聯(lián)房地產(chǎn)商會、亞太酒店協(xié)會收集廣大會員企業(yè)訴求，集中向政府相關部門進行反饋。全國政協(xié)委員、全聯(lián)房地產(chǎn)商會會長、富力集團董事長兼總裁張力指出：“對于房企投資建設的、用于長期經(jīng)營并為社會持續(xù)提供稅收及就業(yè)機會的酒店、購物中心、寫字樓、主題樂園等，建議不納入房地產(chǎn)調控政策范圍內，降低相關項目的融資門檻，從而減輕房地產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)金流負擔。” 全國政協(xié)委員、明宇集團董事長兼總裁張建明指出：“餐飲業(yè)、酒店業(yè)、旅游業(yè)是重災區(qū)應該區(qū)別對待，建議‘分業(yè)施策、重災重扶’，且扶持政策需要有一定的持續(xù)性。扶持政策建議主要發(fā)力于金融扶持、稅收扶持、社會性政策扶持、降低能耗價格扶持等方面”。
以下為具體的扶持政策建議，其中部分舉措有參考2003年非典時期的一些舉措，具體如下：
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1、區(qū)別對待，重災重扶。國家和各級政府，應客觀評估，實事求是，將旅游、酒店、餐飲等行業(yè)列為 “重災區(qū)”，采取區(qū)別之策，進行重點幫扶，而不應如目前一些地方政府出臺的政策，要么籠統(tǒng)而論的普惠制，要么聚焦中小微企業(yè)，存在局限性。應該客觀看到，首當其沖的還是旅游、酒店、餐飲、客運等行業(yè)，而并非所有的中小微企業(yè)。另外，救助扶持政策要有一定的持續(xù)性。如果政策的持續(xù)性不夠科學，容易造成政策也扶持了、但企業(yè)最后還是倒閉了的結局，功虧一簣，浪費資源。
2、加大金融扶持政策力度。如上所述，酒店、文旅項目屬于資本密集型行業(yè)，投資少則幾千萬、數(shù)億，多則數(shù)十億乃至上百億元，大多背負沉重的負債。在重災壓迫下，本已嚴重入不敷出，需要在非常時期，采取非常有力度的金融支持政策。最近，四川省等各地方政府出臺的政策中，就有要求國有物業(yè)持有者減免租金的規(guī)定，可以參考借鑒用于金融支持政策的制定。過去和現(xiàn)在，金融行業(yè)仍然是最賺錢的行業(yè)，在500強企業(yè)中，從盈利能力看，金融業(yè)仍獨占鰲頭，21戶金融企業(yè)，占500強企業(yè)整體盈利的40%以上，占百強企業(yè)的50%以上。而中國的金融業(yè)，還是以國有控股為主體，有條件、有潛力出臺、實施更大力度的金融扶持政策。建議：
�。�1）適度放寬貸款條件，增加信用貸款投放，針對大量的旅游、住宿和餐飲業(yè)系租賃經(jīng)營場所，在目前的金融環(huán)境下難以獲得銀行貸款的情況，對重災旅游、酒店、餐飲企業(yè)適度放寬貸款條件，投放必要的信用貸款。
�。�2）對受災嚴重的旅游、酒店、餐飲企業(yè)免去疫情期間的貸款利息（與國有物業(yè)持有者在疫情期間免租金同理）。
�。�3）降低融資成本，對重災旅游、酒店、餐飲企業(yè)的存量和增量銀行貸款，按市場報價利率（LPR）計息或下浮10%—20%。
�。�4）對未裁員的重災旅游、酒店、餐飲企業(yè)，允許延遲支付銀行利息，延長時間至疫情結束后一年，鼓勵企業(yè)將資金用于員工工資發(fā)放、應急支出和生產(chǎn)自救。
（5）對存在續(xù)貸還本的受災企業(yè)，金融機構應采用更為靈活的展期、無還本續(xù)貸、借新還舊等政策，且不錄入人行征信系統(tǒng)記錄。
3、加大稅收降負政策力度。在分稅制下，中央自身并要統(tǒng)籌協(xié)調地方，上下齊動，細分受災影響程度，針對性、系統(tǒng)性，對受災嚴重的旅游、酒店、餐飲等行業(yè)出臺具有相當力度的稅收減負政策。目前，財政部已出臺相關的稅收扶持政策，建議在此基礎上增加政策力度：
�。�1）對受災嚴重的旅游、酒店、餐飲業(yè)的所得稅執(zhí)行“免1減2”，即免所得稅一年，第二年比照西部大開發(fā)企業(yè)執(zhí)行15%的所得稅率，幫助企業(yè)休養(yǎng)生息。
�。�2）對受災企業(yè)的2019年所得稅，延遲一年征收，不計收滯納金。
�。�3）為留住人才，行業(yè)未來發(fā)展，在疫情期間和疫情結束后一年內免征旅游、酒店、餐飲行業(yè)的個人所得稅。
4、加大社會性政策的支持力度。疫情爆發(fā)于春節(jié)期間，對旅游、酒店及餐飲業(yè)而言無疑是雪上加霜，年前員工年終獎發(fā)放、年底的租金支付、貸款規(guī)模壓縮、春節(jié)備貨等，已使現(xiàn)金流十分吃緊，本寄望于春節(jié)旺季的現(xiàn)金回流，但又遭遇嚴重疫情。當下的旅游、酒店、餐飲業(yè)，已到社會、政府、企業(yè)、員工不得不共克時艱的時候，需要各級政府針對旅游、酒店、餐飲業(yè)受災最重、勞動力密集的客觀現(xiàn)實，出臺有關員工工資、“五險一金”等支性持政策，對應收取的社會保險等，采取先緩交、后視情況減、免等措施，盡量幫助企業(yè)生存下來，把員工留在企業(yè)而不被迫推向社會。
5、提供降低能耗價格的政策支持。對旅游、酒店、餐飲企業(yè)，參照工業(yè)生產(chǎn)型企業(yè)標準，執(zhí)行水、電、氣價格。
6、兼顧企業(yè)和員工利益，落實員工帶薪休假制度的同時，延長的假期及推遲開工的期間內按一定比例支付基本薪酬而非強制工資，減少企業(yè)因負擔過重而在復工后加大裁員的現(xiàn)象。
7、給予在疫情時有擔當，有使命感，率先主動支援和配合國家抗疫工作的企業(yè)以補貼；給在疫情期間不裁員，有社會責任感的企業(yè)以穩(wěn)崗補貼。
8、疫情結束后，首先政府可強化對外宣傳，消除心里影響。積極考慮編制促進夏季或秋季酒店旅游業(yè)的振興計劃。同時，增加旅游發(fā)展資金，給予更多的財力支持，以拉動消費促經(jīng)濟發(fā)展。
9、制定提升酒店及旅游環(huán)境的衛(wèi)生標準，提升酒店及旅游企業(yè)的產(chǎn)品和服務標準，推動中國大文旅產(chǎn)業(yè)升級換代，從而提升中國整體國際競爭力。
�。ǘ┑禺a(chǎn)業(yè)
1、國家為穩(wěn)定樓市，對房地產(chǎn)開發(fā)陸續(xù)出臺了一些調控政策，但許多房地產(chǎn)企業(yè)采取多元化經(jīng)營，不僅僅單一開發(fā)可供銷售的物業(yè)，同時涉足酒店發(fā)展、商業(yè)運營、文體旅游、互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)貿(mào)等。建議對于房企投資建設的、用于長期經(jīng)營并為社會持續(xù)提供稅收及就業(yè)機會的酒店、購物中心、寫字樓、主題樂園等，不納入房地產(chǎn)調控政策范圍內，降低相關項目的融資門檻，從而減輕企業(yè)的現(xiàn)金流負擔。
2、地產(chǎn)行業(yè)也面臨重大的現(xiàn)金流壓力，疫情當前紛紛暫關閉現(xiàn)場售樓處，給合作租戶減租免租，酒店商業(yè)等都屬于重資產(chǎn)及勞動密集型行業(yè)，希望能在人力資源費用、物業(yè)等相關稅費方面給予扶持，部分城市雖然出臺了一些相關的地方性政策，但未在全國推廣。建議政府加大財政貨幣政策支持力度，出臺相關的融資支持、減稅降費、補助補貼、調控政策等相關扶持和優(yōu)化政策，對受影響的行業(yè)和企業(yè)尤其是發(fā)展前景良好的品牌企業(yè)進行積極扶持，幫助企業(yè)降低成本，恢復生產(chǎn)。
3、對參與捐贈的企業(yè)和個人予以所得稅、個人所得稅抵扣，不受目前企業(yè)所得稅稅前利潤12%限額的約束，鼓勵社會捐贈。
4、貨幣政策要適度降準降息，給予特殊時期還本付息延期支持。
5、中央財政對重點幫扶企業(yè)按人民銀行再貸款利率給予一定比例貼息。
6、減免疫情嚴重地區(qū)公司上市等部分費用。免收湖北省上市公司、掛牌公司應向證券交易所、全國中小企業(yè)股份轉讓系統(tǒng)繳納的2020年度上市年費和掛牌年費。免除湖北省期貨公司應向期貨交易所繳納的2020年度會費和席位費的政策，可以適度向全國推廣。
7、在主要疫區(qū)和特大城市鼓勵企業(yè)探索靈活辦公機制、錯峰上下班，發(fā)展線上和智能化辦公，避免人流交叉感染。
8、兼顧企業(yè)和員工利益，落實員工帶薪休假制度的同時，延長的假期及推遲開工的期間內按一定比例支付基本薪酬而非強制工資，減少企業(yè)因負擔過重而在復工后加大裁員的現(xiàn)象。
9、給予在疫情時有擔當，有使命感，率先主動支援和配合國家抗疫工作的企業(yè)以補貼；給在疫情期間不裁員，有社會責任感的企業(yè)以穩(wěn)崗補貼。
中國政府高度重視新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，已經(jīng)采取最嚴格的防控措施，企業(yè)也積極響應、配合，我們有信心、有能力有效控制并最終戰(zhàn)勝疫情，疫情當前，在黨和政府的領導下首要任務依然是防止疫情的進一步擴散，縮短其持續(xù)時間，盡快恢復生產(chǎn)！
行業(yè)商會發(fā)揮自身的優(yōu)勢，整合資源、分享資源、以前瞻性視角發(fā)聲，對政府針對性政策出臺落地以及科學防疫進行呼吁、協(xié)助企業(yè)度過難關。
以上訴求是來自酒店及旅游業(yè)、地產(chǎn)業(yè)具有代表性企業(yè)的聲音，供政府相關主管部門在制定政策時參考。
希望政府、商會、企業(yè)攜手共進，共克時艱！
來源：悅旅
